Menu Délice à 30 €uros

Au Choix :
With the Choice:

Mise en Bouche
Appetiser

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Rosace de Jambon de Parme et Melon
Parma ham, and melon

Saumon Fumé d’Ecosse et ses toasts
Scottish Smoked Salmon with toasts

6 ’Escargots de Radinghem aux Noix et Beurre d Ail
6 Radinghem Snails with walnut and garlic butter

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Les Moules de Bouchot Marinières à notre Facon
Mussels with chips

Les Petites Cotes d’Agneau » Boulonnais » Poêlées au Roquefort
Lamb chop with Roquefort cheese sauce

Dos de  Daurade Royale Braisé Coulis de Tomates et Basilic
Braised sea Bream with basil and tomatoes sauce

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Harmonies Fromagère
Selection of Cheese

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Pavé Glacé au Caramel au Beurre Salé
Chilled stone Frozen with Caramel with the Salted butter chocolate gateau

Dame Blanche
Vanilla ice cream, hot chocolate Chantilly cream

Gourmandise de Sorbets et son coulis
Selection of Sorbets

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  *26/07/2010  Juillet Aout

EXTRA, L’Agneau « Boulonnais » Agneau des Terroirs du Nord Nouveau Produit

Menu donné à titre indicatif

Prix net TTC, service compris

Toute modification aux menus entraînera obligatoirement un supplément

PRIX NET

Toutes Nos Viandes Bovines sont FRANCAISES Nées, Élevées et Abattues en France 

 Le Restaurant est Fermé le Lundi de Septembre à Juillet -

Restaurant closed Monday September to July